サイゼリヤ: 6月既存店売上高+9.7％と鈍化、曜日天候要因受ける

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サイゼリヤ: 6月既存店売上高+9.7％と鈍化、曜日天候要因受ける

Update

2026 年 7 月 2 日 11:17 AM GMT

Morgan Stanley MUFG Securities Co., Ltd.+サイゼリヤ(7581)M| Japan 新井 勝己

株式アナリスト

Katsumi.Arai@morganstanleymufg.com +81 3 6836-8918

6月既存店売上高+9.7％と鈍 瀬戸 夏子

アソシエイト

Natsuko.Seto@morganstanleymufg.com +81 3 6836-8940化、曜日天候要因受ける

6月の国内サイゼリヤ既存店売上高は+9.7% YoYと5月の+18.5% YoYから伸び率は

一段と鈍化。土日祝日が前年同月比1日少ないことが2％pt程度マイナスに影響し

ている模様。更に6月は週末の台風上陸等天候面でもマイナス要因となった可能

性がある。外食同業他社の月次をみても同様の傾向であり、何らかの要因で大 サイゼリヤ(7581.T, 7581 JP)

きくトレンドが変わったわけではないであろう。6月10日にはメニュー改定を実 中小型株／非製造業 | 日本

施。今回は昨年も投入した冷製パンプキンスープのみに留まった。販売休止後5 投資判断 Equal-weight

業界投資判断 In-Line

月に復帰したチキン2商品も、定番メニューから差し込みメニューに変更。 今回 目標株価 5,500円

のメニュー改定による国内売上総利益率改善は難しいと弊社ではみている。 直近終値 (2026年 7月 2日) 5,400円

時価総額 (基本) (十億円) 265.3

一日平均売買代金 (十億円) 2.4

図表1: 国内サイゼリヤ月次売上高前年同月比伸び率（％）

2024 Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

All-store sales 20.7 21.9 27.9 20.3 20.6 29.9 16.5 20.5 23.1 16.3 22.4 15.8

Same-store sales 22.6 24.0 29.1 22.0 22.1 31.9 18.0 22.3 25.0 17.4 23.0 16.4

Customer traffic 19.4 20.2 21.6 17.6 17.2 24.7 13.5 17.9 20.8 14.5 19.7 13.9

Average transaction value 2.7 3.2 6.1 3.7 4.1 5.7 4.0 3.8 3.5 2.5 2.8 2.2

2025 Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

All-store sales 17.3 16.5 14.4 17.9 19.0 13.2 19.8 21.4 16.9 18.9 20.9 21.2

Same-store sales 17.3 17.0 13.9 16.9 17.6 11.3 17.7 19.3 14.8 16.9 19.0 18.7

Customer traffic 14.5 14.8 13.6 15.0 15.7 10.6 15.2 17.1 12.4 14.7 16.4 15.5

Average transaction value 2.4 1.9 0.3 1.7 1.6 0.6 2.2 1.9 2.2 1.9 2.3 2.7

2026 Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

All-store sales 24.0 20.5 17.5 16.3 20.4 10.7

Same-store sales 21.6 18.2 15.5 14.3 18.5 9.7

Customer traffic 18.2 14.7 13.0 12.5 17.3 7.6

Average transaction value 2.9 3.0 2.2 1.6 1.1 1.9

出所：会社資料よりモルガン・スタンレー・リサーチ作成

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